Tímida inocentada

La noticia publicada ayer en 'Chasquidos', adjunta en el siguiente párrafo, sobre una multinacional de comida rápida que iba a repartir morteruelo a domicilio y lanzar una versión 'light' de este típico producto conquense es un ficción que Anselmo Cobirán inventó de acuerdo con la divertida costumbre de gastar inocentadas el 28 de diciembre. Algunos dirán que es obvio, pero tampoco era descabellado pensar que una empresa de fast-food se hubiera interesado por el nutritivo morteruelo con lo sabroso que es.

Morteruelo Light

Una multinacional estadounidense de comida rápida extendida por todo el mundo incluirá el morteruelo en su menú de reparto a domicilio.

El portavoz de esta compañía en España, Frank García, explica que el Consejo de Administración ordenó a sus creativos que introdujeran alguna novedad exótica en el menú para sorprender a la competencia del mercado de la alimentación. “Los creativos viajaron por los cinco continentes a la búsqueda de un plato exótico que pudiera entrar en nuestra carta. Encontraron muchos sabores fascinantes, pero tras una selección entre una gran cantidad de delicias los técnicos se decantaron por el morteruelo”, señala.

Los creativos se desplazaron a la provincia hace un año y durante su estancia, que duró tres meses, compararon distintas variedades morteruelo que se venden tanto en restaurantes como en tiendas de alimentación. Recogieron una muestra de cada una de ellas y al regresar a Estados Unidos las analizaron.

Frank García asegura que su empresa experimentó con estas muestras y ha logrado obtener una variedad de morteruelo que se conserva durante más tiempo que el convencional y con un sabor más intenso. “Nuestra receta es secreta y sólo la conocen los ejecutivos y por supuesto el jefe de cocina de nuestra planta principal de producción”.
El Ministerio de Sanidad, envuelto en una agria polémica con otra cadena de comida rapida por el descomunal tamaño de sus hamburguesas, ha recibido una prueba del morteruelo de esta empresa y su laboratorio ha dado el visto bueno para su comercialización en España. “El morteruelo a domicilio cumple con todos los estándares de calidad que exigen nuestras leyes”, afirma un especialista en Nutrición que se encargó de analizarlo para el Ministerio.

El portavoz de la multinacional desvela sin embargo que el morteruelo figurará en su menú bajo un nombre distinto y sólo conservará su denominación original en los restaurantes de esta provincia: “pondremos otro nombre porque, por poner un caso, un chaval de California no sería capaz de pronunciar bien la palabra Morteruelo. A los conquenses no les gustará, pero tienen que entendernos. Buscamos una denominación más sencilla, que sea fácil de expresar en cualquier lugar del mundo donde tenemos negocio”.

El nombre definitivo con el que aparecerá el morteruelo en su menú de comida rápida aún no se conoce, pero los creativos barajan algunas posibilidades, como MRT, una sofisticada abreviatura; Ñam-Ñam, muy breve y que le da un toque africano muy exótico, o Morteruelation´s, al gusto de los hablantes de inglés.

Frank García adelanta que los creativos de su empresa están trabajando para obtener un morteruelo bajo en calorías, o sea, un morteruelo light. “Han conseguido reducir el aporte calórico del morteruelo y reducirlo al de una manzana reineta, pero aún no están satisfechos con ello, porque quieren que sea todavía más ligero”, informa.

Los creativos de esta empresa, con una facturación multimillonaria, actuaron con total discreción durante su estancia en Cuenca para que nadie descubriese que estaban interesados en exportar morteruelo y se desbaratara la operación. “Nuestro departamento de contraespionaje industrial está muy atento para que nadie revele el secreto de nuestro morteruelo a domicilio”, apunta el portavoz de esta compañía que promocionará un plato tan típico de la gastronomía conquense en todo el planeta.